- Код товара4-30-0025
- Артикулksh-0025
- ПроизводительКамчатка
- РасположениеХабаровск
- Дата обновления прайса2026-09-04
- Особенностинеразделаная
- Количество в упаковкекоробка 22 кг
- Минимальное количество11 кг
- Вес в упаковке2 пласта по 11 кг
- Вес1 кг
- Азотистыеот 5,4 до 26,8%
- Белокот 13 до 27%.
- Водаот 46,1 до 92,9%
- Жирот 0,1 до 54%
- Все характеристики
Гастрономическое УТП: Камбала палтусовая | L — это воплощение чистоты северных морей и эталонное качество дикой рыбы. Обладая плотной, упругой текстурой и нежным, слегка сладковатым вкусом, эта крупная рыба идеально подходит для создания изысканных ресторанных блюд. Благодаря глубокой заморозке, сохраняющей естественную структуру волокон, продукт сохраняет все полезные свойства и первозданную свежесть вылова, предлагая вам премиальное качество в каждой порции.
Ценность и характеристики:
- Высокая категория L гарантирует наличие крупного, мяснистого филе с оптимальным балансом сочности.
- Продукция бренда Камчатка проходит строгий контроль качества, соответствуя стандартам морепродуктов высшего сорта.
- Шоковая заморозка моментально фиксирует биологическую ценность, предотвращая разрушение тканей.
- Чистый состав без добавок делает этот продукт идеальным выбором для здорового и правильного питания.
- Удобный формат позволяет использовать рыбу как основу для полноценного семейного ужина или изысканного деликатеса.
Кулинарный гид: Для сохранения деликатной текстуры рекомендуется предварительное медленное размораживание в холодильнике. Камбала палтусовая | L великолепна при запекании в духовке с лимоном и розмарином, а также при приготовлении на гриле. Для создания более насыщенного вкуса используйте сливочный соус или соус голландез. В качестве гарнира идеально подойдут припущенная спаржа, отварной молодой картофель или легкий салат из свежих овощей.
Технический паспорт:
| Бренд | Камчатка |
| Белок | от 13 до 27% |
| Вода | от 46,1 до 92,9% |
| Жир | от 0,1 до 54% |
| Азотистые | от 5,4 до 26,8% |
| Минеральные | от 0,1 до 3% |
| Пищевая ценность | от 9 до 900 ккал |
Содержание основных веществ
- Азотистыеот 5,4 до 26,8%
- Белокот 13 до 27%.
- Водаот 46,1 до 92,9%
- Жирот 0,1 до 54%
- Минеральныеот 0,1 до 3%.
- Пищевая ценностьот 9 до 900 ккал
Габариты и вес
- Вес1 кг
Нет отзывов об этом товаре.
- Лосось запечный с луком Порей с цитрусовыми и грейпфрутовым соусом Голландез
- Треска с помидорами и тимьяном
- Треска на сковородке в масле
- Тигровые креветки со свежими помидорами и соусом из базилика
- Тайские рыбные котлеты с соусом
- Острый жареный минтай
- Очень вкусная рыба Макрурус, как приготовить,чтобы рыбка не развалилась?
- Самые популярные рецепты из Филе Минтая
