Икра

Икра́ — вымётываемые в воду яйца самок рыб, земноводных, моллюсков, иглокожих, также некоторых других животных. Обычно икринки рыб имеют шаровидную форму, но встречаются и эллипсоидные (например, у анчоусов). Размер икринок у рыб варьирует от 0,6 мм, в частности у тюльки, камбалы, песчанок, до 7 мм у сёмги, кеты, зубатки и др. Количество откладываемых за один раз икринок варьирует в широких пределах: от нескольких штук у полярной акулы и нескольких десятков у некоторых арктических рогаток до 300 млн у луны-рыбы. Группы икринок, связанных между собой с помощью слизи, могут иметь форму комков, лент, шнуров
Неоплодотворённую икру используют как пищевой продукт.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии