
- Артикулfim-0165
- ПроизводительКамчатка
- РасположениеХабаровск
- Дата выработки2024 года
- Особенностиавиа и авто доставка
- Количество в упаковке1/14 кг
- Цена за единицур/кг
- НаличиеВ наличии
- Азотистыеот 5,4 до 26,8%
- Белокот 13 до 27%.
- Водаот 46,1 до 92,9%
- Жирот 0,1 до 54%
- Все характеристики
Угольная рыба чёрная треска | Размер S 1-1,5 кг – Премиум качество от ООО “Морской Улов”
Представляем вам уникальную возможность насладиться вкусом и пользой настоящей чёрной трески, поставляемой напрямую от производителя – ООО “Морской Улов”. Эта рыба, известная своей плотностью и насыщенным вкусом, идеально подходит как для пищевой промышленности, так и для приготовления изысканных морских деликатесов.
Характеристика | Значение |
---|---|
Белок | от 13 до 27% |
Вода | от 46,1 до 92,9% |
Жир | от 0,1 до 54% |
Азотистые | от 5,4 до 26,8% |
Минеральные | от 0,1 до 3% |
Пищевая ценность | от 9 до 900 ккал |
Особенности и преимущества:
- Высокое качество: Рыба от ООО “Морской Улов” проходит строгий контроль качества на всех этапах – от отлова до доставки. Мы используем только современные технологии и соблюдаем все нормы и правила рыболовства.
- Размер S (1-1,5 кг): Представленная треска имеет оптимальный размер для широкого спектра кулинарных применений.
- Универсальность: Благодаря своему насыщенному вкусу и плотной текстуре, треска идеально подходит для приготовления жареной, запечённой, варёной и копчёной.
- Идеальна для пищевой промышленности: Высокое содержание белка и низкое содержание жира делают треску отличным ингредиентом для производства рыбных консервов, полуфабрикатов и других продуктов.
Способы применения:
- Морские деликатесы: Используйте треску для приготовления паштетов, тартаров, конфи и других изысканных блюд.
- Рыбная кулинария: Приготовьте классическую запечённую треску с картофелем, трещёную треску с овощами или треску в сливочном соусе.
- Пищевая промышленность: Добавьте треску в рыбные консервы, полуфабрикаты и другие продукты для увеличения их питательной ценности.
Рекомендации по хранению: Хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. После открытия упаковки рекомендуется переложить рыбу в герметичный контейнер и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Обратите внимание: ООО “Морской Улов” гарантирует свежесть и качество своей продукции. Мы уверены, что вы оцените вкус и пользу настоящей чёрной трески.
Содержание основных веществ
- Азотистыеот 5,4 до 26,8%
- Белокот 13 до 27%.
- Водаот 46,1 до 92,9%
- Жирот 0,1 до 54%
- Минеральныеот 0,1 до 3%.
- Пищевая ценностьот 9 до 900 ккал
Нет отзывов об этом товаре.
- Лосось запечный с луком Порей с цитрусовыми и грейпфрутовым соусом Голландез
- Треска с помидорами и тимьяном
- Треска на сковородке в масле
- Тигровые креветки со свежими помидорами и соусом из базилика
- Тайские рыбные котлеты с соусом
- Острый жареный минтай
- Очень вкусная рыба Макрурус, как приготовить,чтобы рыбка не развалилась?
- Самые популярные рецепты из Филе Минтая